Stimați consumatori, Direcția raională pentru Siguranța Alimentelor (DRSA), activând în baza principiilor generale ale legislației privind siguranța alimentelor și evaluând riscurile posibile cu impact negativ asupra sănătății și vieții umane a constatat că, piața dată constituie un obiect cu risc deosebit prin asortimentul și cantitatea mare de produse ușor alterabile (carne, lactate) comercializate la temperaturi caniculare în lipsa unor condiții de microclimat adecvat: ventilație, temperatură, luminozitate ș.a. Lipsa unui sistem de aprovizionare cu apă potabilă rece și caldă. Încăperea este într-o stare antisanitară, fără reparații curente din anul 2014: tavanul și pereți mucegăiți, podeaua uzată, nerespectarea procedurilor de mentenanta (curățenie) și igienă a încăperilor, suprafețelor ce intră în contatct cu produsele alimentare, ustensilelor și îmbrăcămintei. Pe perioada de 6 luni nu s-a efectuat procedurile de dezinfecție.
Pe teritoriul pieței se află zeci de câini vagabonzi, care în orice moment pot provoca și transmite boli destul de grave cetățenilor.
Reeșind din principiul precauției, DRSA nu odată a atenționat administrația pieței, fondatorul – primăria or. Drochia, prin prescripții, convorbiri, inspecții în situațiile dificile care apăreau pe parcursul activității, și anume: lipsa controlului medical, la persoanele care comercializează cu produse alimentare, păstrarea produselor rămase pentru ziua a doua în condiții antisanitare, gestionarea incorectă a regimului de igienizare a suprafețelor (mese, pereți, podea) și a teritoriului adiacent dă posibilitatea de acumulare a unor organizme patogene (microbi, helminți ș.a.) care ușor pot provoca boli infecțioase la oameni. Știința și timpul ne-au demonstrat, că așa boli ca: trichineloza, cisticercoza, antraxul, leptospiroza, salmonelozele și alte boli depistate prin examene de laborator micșorează de zeci de ori, poate și sute de ori apariția lor în rândul populației.
Principiul protecției consumatorului stă la baza legislației actuale a siguranței alimentelor. Posibilitatea consumatorului și dreptul lui de a alege un produs sau altul, prin informarea despre calitatea lui are drept scop prevenirea comercializării incorecte a produselor, regim termic, termenul de valabilitate, vecinătatea produselor.
Contrafacerea produselor alimentare, adaosul în lactate de amidon, făină, grăsimi vegetale, sare, bicarbonate de sodium și altele care pot duce în eroare consumatorul.
Produsele alimentare care nu au trecut controlul și expertiza sanitar-veterinară sunt produse ce nu prezintă garanții și nu pot fi plasate pe piață pentru consum uman. Dreptul de a afectua acest control și expertiza sanitar-veterinară îl are organul competent — DRSA, și nu alt organ, fie el al unui serviciu sau administrației publice locale, fie el și în rangul de viceprimar de Drochia. Plasarea pe piață a produselor alimentare la indicația funcționarului dat este incorectă, dar pe alocuri poate și criminală, mai este loc pentru discuții.
Stimați consumatori și în acelaș moment și vânzători, Direcția raională pentru Siguranța Alimentelor își cere scuze pentru incomoditățile făcute D-stră, dar credeți-ne, că a tolera mai departe INCOMPETENȚA ADMINISTRAȚIEI PIEȚEI ȘI poziția ADMINISTRAȚIEI PUBLICE LOCALE nu suntem dispuși să o facem.
Conducându-mă de art. 7 al legii nr. 113 din 18. 05. 2012 privind siguranța alimentelor mă adresez către societatea civilă, locuitorii raionului Drochia, în mod deschis și transparent că ceea ce facem noi, o facem numai pentru siguranța și sănătatea Dumneavoastră. Specialiștii de la siguranța alimentelor vor accepta orice poziție luată referitor la emiterea Deciziei de sistare a activității pieței municipale agroalimentare Drochia nr.1 din 22.06.2016.
La ABERAȚIILE unor funcționari de la primărie că suntem angajați politic vreau să le aduc aminte că noi, funcționarii publici, activăm în conformitate cu legislația în vigoare, suntem specialiști în domeniu și ne iubim PATRIA. Simpatiile politice față de un partid sau altul, este un drept constituțional al oricărui cetățean al țării, și nu are nimic comun cu activitatea noastră profesională.
Administrația publică locală este chemată la o conlucrare cu serviciile desconcentrate în teritoriu întru a face un lucru comun pentru securitatea sănătății umane, animale.
Vasile GAJIU,
șef, Direcția raională pentru Siguranța Alimentelor, Drochia, medic veterinar
